Țelină tradițională

Țelină tradițională

8,00 lei

Acesta este un soi de țelină semitimpuriu (95 de zile de la semănat), cu o toleranță bună la dăunători și agenți patogeni. Este apreciată pentru culoarea placută a pulpei și aroma fină, buna capacitate de păstrare și dimensiunile medii ale rădăcinii de consum. Culoarea rădăcinii este alb cenușie, formă sferică cu diametru mediu de 8,5 cm și greutate medie de 375 grame.

În stoc

Livrare gratuită la comenzi de peste 200 lei

  • Livrare în 1-2 zile lucrătoare prin Curier
  • Livrare în 3-4 zile lucrătoare prin Poștă
Plătește cu Cardul și ai reducere 10 lei !

Țelina (Apium graveolens), este o plantă din familia Apiaceae. Poate atinge o înălțime de până la 1 m. Frunzele sale sunt mari, penat-lobate. Florile sunt mici, de obicei având culoarea albă. Fructul său este achenă. Poate rezista până la temperaturi aproape de 0 grade Celsius. Perioada de înflorire este la începutul toamnei. Este o plantă hidrofilă.

Țelina este folosită în întregime ca legumă, fiind consumată atât rădăcina cât și tulpina.

În țările cu climă temperată, țelina este crescută și pentru semințe, din care se poate extrage un ulei volatil folosit în industria parfumului și farmaceutică. Semințele se pot folosi și pentru aromă sau combinate cu sare, devenind sare de țelină. Este folosită drept condiment în cocktail-uri (notabilă este contribuția la cocktail-ul Bloody Mary).

Rădăcina de țelină este indicat a fi inclusă în alimentația copiilor, adolescenților, este ideală pentru toți cei care suferă de tulburări de creștere și de maturizare.

Acesta este un soi de țelină semitimpuriu (95 de zile de la semănat), cu o toleranță bună la dăunători și agenți patogeni. Este apreciată pentru culoarea placută a pulpei și aroma fină, buna capacitate de păstrare și dimensiunile medii ale rădăcinii de consum. Culoarea rădăcinii este alb cenușie, formă sferică cu diametru mediu de 8,5 cm și greutate medie de 375 grame.

Mod de utilizare a semințelor

Semințele se vor semăna în sol fertil, reavăn, bine drenat și bogat în substanțe nutritive. Lucrările solului sunt aratul de toamna la adâncimi de 20-25 cm și apoi mărunțirea pământului înainte de înființarea culturii. Cultura de telină se va înființa prin răsad cu vârsta de 50-55 de zile de la semănat. Răsadul se va planta direct în câmp începând cu luna mai. Planta de țelină preferă solurile mijlocii, argilo-nisipoase, reavene, bine drenate, cu pH cuprins între 6-7. Are cerințe mari față de lumină.

Proprietăți medicinale

Folosirea semințelor de țelină ca medicament este descrisă Aulus Cornelius Celsus. Extractul din semințe se folosește mai ales în tratamentul afecțiunilor inflamatorii. Întreaga plantă este folosită pentru stimulare și pentru valoarea sa nutritivă; poate fi lichefiată, zeama fiind folosită în inflamațiile aparatului urinar, pentru artitele reumatice, pentru condițiile fizice slabe sau pentru epuizarea nervoasă.

Semințele, recoltate după ce planta înflorește, sunt baza pentru un extract homeopatic folosit ca diuretic. Se crede că pot ajuta la eliminarea toxinelor din corp, deci sunt bune în special pentru gută și artite. Sunt folosite și ca stimulent digestiv ușor. Rădăcina și fructele sunt folosite etnomedical pentru a trata anxietatea ușoară și agitația, pentru lipsa de apetit, oboseală, tuse, și ca un vermifug (substanță care distruge viermii intestinali).

Observații: Semințele pe care le achiziționați sunt produse într-un sistem organic, ecologic, unde plantele NU au fost tratate cu pesticide.

Un plic conține: 1,5 grame de semințe.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.

Informații suplimentare

Greutate2 g

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Țelină tradițională”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *