Fasole romană

Fasolea (Phaseolus vulgaris) este o plantă leguminoasă agățătoare anuală care este originară din America și este întrebuințată în bucătărie. De la fasole se pot consuma atât păstaia tânără cât și bobul uscat. Fasolea uscată este bogată în proteine și fibre, de asemenea, conține și multe minerale precum calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu, potasiu, zinc.

Fasolea romană este un soi de fasole de arac, agățătoare pentru păstaie și bob, timpurie, tradițională în Moldova. Produce păstăi lungi de 12-15 cm, late de 1,5 – 2 cm, cărnoase, de culoare verde iar boabele au culoare bej. Înălțimea plantei este de aproximativ 150-200 cm. Acest soi de fasole are cerințe moderate față de lumină, umiditate și prezintă faze critice pentru apă la germinare, de aceea, în anii foarte secetoși, cu temperaturi ridicate, florile nu polenizează înflorire și legarea păstăilor. Este viguroasă și are o productivitate bună.

Mod de utilizare a semințelor

Semințele pot fi cultivate în sol fertil, bine drenat și bogat în substanțe nutritive. Lucrările solului sunt aratul de toamna la adâncimi de 20-25 cm și discuitul sau frezatul înainte de înființarea culturii. Însămânțarea se poate face în intervalul aprilie-mai, când temperaturile în sol depășesc 15 grade Celsius. Se seamănă câte 2-3 boabe la cuib, la o distanță de 50 cm între cuiburi. Temperatura minimă de germinare a semințelor este de 15° C și rasărirea are loc în 12-14 zile. Udarea se va face din abundență imediat după semănare, iar ulterior se va menține constant umiditatea moderată a solului. Pe solurile sărace în nutrienți este recomandat să se faca o fertilizare cu compost organic înaintea semănării. La maturitate planta atinge înălțime de 2 metri, de aceea necesită susținere pe araci, sârmă sau ață.

Observații: Fasolea este de arac, urcătoare și pentru consum sunt utilizate boabele. Semințele pe care le achiziționați nu sunt tratate și sunt crescute în sistem organic, natural, unde nu s-au folosit substanțe chimice în tratamentele solului sau a plantelor.

Un plic conține: 30 boabe.

Valabilitate: 2 ani.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.