Descriere

Momordica charantia, cunoscut sub numele de castravetele amar sau pepenele amar, este de origine necunoscută, dar este utilizată în medicina populară chineză ca plantă amară. În medicina ayurvedică este cunoscută sub denumirea de karela, în Europa fiind cunoscută sub denumirea de „castravete amar” datorită gustului său puternic amar. În cazul speciei Momordica charantia atunci când fructul este copt, acesta se rupe cu un pocnet caracteristic. Fructul are o formă alungită, de culoare verde cât timp este tânăr, iar la maturitate culoarea sa se schimbă în galben-portocaliu. Ca şi consum se folosește fructul propriu-zis, care poate fi măcinat şi amestecat în mâncare.

Fructele imature şi seminţele acestei plante conțin aşa-numita „insulină vegetală“ sau polipeptida-p, care normalizează glicemia şi reface celulele pancreatice, fiind utilizate în tratamentul diabetului. S-a observat că persoanele cu diabet în fază incipientă au prezentat o scădere a glucozei din sânge după numai o jumătate de zi de la administrarea unui preparat realizat din castravete amar. În plus, dacă este administrat zilnic, castravetele amar ajută la refacerea funcţiei pancreatice. Mai mult, ajută la prevenirea complicaţiilor diabetului, cum sunt bolile oculare (cataracta) sau obezitatea.

Mod de utilizare a semințelor 

Se seamănă în grădină când media temperaturii în sol este de aproximativ 10-12 grade Celsius. Semințele se îngroapă în pământ la o adâncime de 1-2 cm, câte 2-3 la un cuib, iar dinstața între cuiburi să fie de aproximativ 50 cm. Este recomandat să inmuiați semințele înainte de semănat pentru 24-36 de ore. Imediat după semănare udați semințele și păstrați solul umed până la încolțire. Semințele germinează după aproximativ 1-2 săptămâni, în funcție de temperatura de afară. Plantele locurile însorite cu solul ușor acid, umed dar bine drenat, pentru a evita putrezirea rădăcinilor. Nu necesită tratamente speciale, neavând dăunători.

Observații: Semințele pe care le achiziționați sunt crescute în sistem organic, ecologic și au o rată mare de germinare.

Un plic conține: Aproximativ 10 de semințe.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.

Anul de recoltare a semințelor: 2019